VEGETARIANI/VEGANI contro ONNIVORI

  L’uomo, per la sua natura biologica, è onnivoro e, nella storia, l’alimentazione umana è stata inizialmente a base di proteine animali e grassi. In effetti, per un lunghissimo periodo, dalla preistoria, l’uomo si è cibato principalmente di animali. Inizialmente si trattava carcasse di animali uccisi da altri predatori, poi di selvaggina catturata con armi […]

Settimana Nazionale della Celiachia

  Inizia oggi la Settimana Nazionale della Celiachia. Si tratta di una settimana, voluta da AIC (Associazione Italiana Celiachia), in cui si tenterà di sensibilizzare la popolazione verso questa patologia che sta, purtroppo, diventando sempre più diffusa. Il problema principale sta nel fatto che la maggior parte dei celiaci in realtà non sa neanche di […]

Integratori, beveroni, pillole, ce n’è per tutti i gusti…

Integratori, beveroni, pillole, ce n’è per tutti i gusti… Arriva la bella stagione e fioccano i consigli per dimagrire, per superare la fatidica “prova costume”. Ma da chi vengono tali consigli? Da chiunque, proprio da chiunque, perché in fondo basta aver provato qualche prodotto miracoloso che ci ha fatto dimagrire (da verificare poi che si […]