ALLERGIE ed INTOLLERANZE ALIMENTARI: c’è ancora tanta confusione…

  ALLERGIE ed INTOLLERANZE ALIMENTARI: c’è ancora tanta confusione… Si parla troppo genericamente di allergie agli alimenti anche quando non si tratta effettivamente di allergia e altrettanto spesso si usa il termine intolleranza alimentare per indicare una reazione negativa dell’organismo verso uno specifico alimento. Ma anche in questo caso troppo spesso si fa ricorso a […]